الوجبات الثقيلة قبل السباحة تزيد مخاطر الغرق

الوجبات الثقيلة قبل السباحة تزيد مخاطر الغرق

ذكر موقع أمريكي أن تناول الوجبات الثقيلة على المعدة قبل ممارسة الرياضات التي تعتمد على حركة الذراعين والقدمين تكون لها نتائج سلبية، محذرة من أن السباحين المتمرسين يواجهون خطر الغرق في حال تناولوا مثل هذه الوجبات قبيل ممارستهم السباحة . وذكر موقع “لايفز ليتل مستيريز” الأمريكي أنه بعد تناول الطعام، يزداد تدفق الدم الذي يحتوي على مادة الأوكسيجين إلى المعدة بهدف إتمام عملية الهضم، ما يؤدي إلى انخفاض كمية الأوكسيجين المتوافرة للذراعين والقدمين .

أشار الموقع إلى أن الذراعين والقدمين تتطلب كميات متزايدة من الأوكسيجين للقيام بالنشاطات الرياضية، كالسباحة والعدو وركوب الدراجة مثلاً .

وحذّر الموقع من أن حرمان العضلات من الأوكسيجين الحيوي قد يؤدي إلى حصول تشنجات في عضلات السبّاح ما يزيد من مخاطر الغرق .

وأوضح أن السباحين المتمرسين الذين يتناولون وجبات ثقيلة على المعدة قبيل ممارستهم السباحة هم الذين يواجهون خطر التعرض إلى تشنجات، ما قد يؤدي إلى غرقهم .

واستبعد الموقع أن يواجه السباحون الهواة هذا الخطر، لأن أجسادهم تحوي كميات كافية من الأوكسيجين التي تتوزّع على المعدة والأطراف .

ويصف متخصص تغذية عربي ان إجراء التمارين الرياضية بعد الأكل مباشرة بالكارثة، ويدعو إلى عدم الخلط بين المثل “أتعشى وأتمشى” والمجهود الرياضي، مشيراً إلى وجود الكثير من الناس الذين يخطئون بإجراء التمارين الرياضية بعد الوجبات الغذائية مباشرة .

وقال الدكتور أحمد فؤاد متخصص التغذية في مقابلة صحفية إنه من الطبيعي عند تناول الفرد وجبة الغذاء يبدأ القلب بضخ الدم إلى المعدة للقيام بعمليات الهضم والامتصاص، وبالتالي يتفرغ الجسم لأداء هذه المهمة في الوقت الذي لا توجد قابلية للقيام بأي أدوار أخرى .

وقال الدكتور أحمد إنه في حال ممارسة التمارين الرياضية يبدأ القلب بضخ الدم إلى العضلات للقيام بالمجهود العضلي لأداء التمارين وإنتاج الطاقة اللازمة للمجهود العضلي، وبالتالي لا يستطيع الجسم القيام بالمجهودين معاً ليحدث خلل يقع فيه البعض، ومنها عدم توزيع الدم بشكل جيد في الجسم لأداء التمارين الرياضية وهضم الطعام في الوقت نفسه، وحدوث دوخة وشعور بالإرهاق أثناء القيام بتمارين رياضية نتيجة لعدم توزيع الدم بالشكل المطلوب على جميع أجزاء الجسم، إضافة إلى أنه قد يحدث تقيؤ للضغط على عضلات البطن أثناء التمارين الرياضية، كون المعدة يوجد فيها طعام لم يهضم بعد ولم يمتص .

وطالب الدكتور فؤاد بألا تقل المدة الزمنية بين تناول الوجبة الغذائية وأداء المجهود الرياضي عن 3 ساعات كحد أدنى وذلك لإمكانية إجراء التمارين الرياضية، مضيفاً أنه في حالة الشعور بالجوع من الممكن أكل تفاحة أو برتقالة أو شيء من التمر قبل إجراء التمارين الرياضية بنصف ساعة لكي يستعيد الجسم نشاطه وتزيد قدرته على أداء التمارين الرياضية وعدم حدوث دوخة أو إرهاق أثناء التمارين الرياضية .

ونصح الدكتور فؤاد بعدم امتلاء المعدة بالأكل أو الأكل بعد جوع بشراهة وكميات كبيرة خاصة أن البعض متعود على أكل وجبة دسمة في آخر النهار والتي تؤدي إلى السمنة وعدم منح الجسم كفاية من الطعام بالفترات التي يحتاجها، مطالباً بإنقاص كميات الأكل إلى حد إحساس الشخص بامتلاء المعدة على أن ينتظم الشخص في وجباته الغذائية الثلاث بقدر الإمكان والتي تسهل من تقليل كميات الطعام في المرة الواحدة، مشيراً إلى أنه ينصح بعد أكل الوجبات الدسمة والتي تكون فيها كميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية بأخذ قسط من الراحة مع عدم النوم ومن ثم المشي من دون ممارسة أي أنواع الرياضة، إذ يعمل المشي على تحريك ومساعدة عضلات البطن في عملية الهضم والتخلص من كميات الطعام في المعدة .

وشدد الدكتور فؤاد على عدم شرب السوائل أثناء الأكل سواء من الماء أو العصير أو الألبان كونها تعطل حركة عضلات المعدة في عملية هضم الطعام، مشيراً إلى أنه في حالة الرغبة الملحة للماء أو السوائل يمكن أخذ كمية قليلة جداً لا تتجاوز ربع الكأس، على أنه يمكن أخذ السوائل بعد الأكل بساعة بعد أن تكون المعدة قد هضمت اغلب الطعام .

وطالب الدكتور أحمد بالتركيز على سلطة الخضروات التي تعمل على الحد من السمنة والتي قد يتعرض لها البعض لتركيزهم على الوجبات الدسمة والتي تكون أغلبها من المنتجات الحيوانية، في الوقت الذي تحمل فيه النباتيات مواد يحتاج لها الجسم، إضافة إلى التركيز على اللحوم البيضاء دون الحمراء، على أنه يفضل التركيز على لحوم الصدر للطيور من دون الأفخاذ كونها لا تحمل سعرات حرارية ودهونا عالية، مما تعمل على خفض السمنة والحد منها .

وأشار الدكتور فؤاد أن أكل كميات كافية من السلطة الخضراء التي عادة ما تكون مكونة من الخيار والخس والبقدونس والجزر والطماطم قبل أكل الوجبات الدسمة لما تحمله من مواد أساسية يحتاجها الجسم إضافة إلى ملء جزء من المعدة يحس الشخص بامتلاء معدته بعد أكل الوجبات الدسمة والتي تعمل على خفض الوزن والتخلص من السمنة .

وفيما يلي خمسة أطعمة يحذر الخبراء من تناولها مباشرة قبل ممارسة التمارين الرياضية، مع شرح مبسط للسبب العلمي لتجنبها .


أطعمة الكربوهيدرات:

تعد المكرونة والبطاطا والأرز من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والمعشوقة لدى الكثيرين، ولكن ينصحك خبراء التغذية بتناولها خالية تماما من أي إضافات أو الاكتفاء بوضع معجون الطماطم “الصلصة” عليها .

وفي هذا يقول خبراء التغذية أن الكثيرين من الأشخاص يحبون تناول المكرونة أو الفوتشيني أو الأطعمة الهندية قبل أداء التمارين الرياضية، ولكن تلك المأكولات تصبح خطرة في حالة إضافة صوص الكريمة أو البهارات الحارة إليها حيث يعمل كل منهما على زيادة اضطرابات المعدة بجانب زيادة عدد ضربات القلب بمجرد القيام بأي حركة .


البطاطا المقلية:

ربما يكون تناول البطاطا من الأمور التي تمنحك الطاقة المطلوبة لممارسة التمارين الرياضية، ولكن ذلك لا يعني أبدا أن تتناولي البطاطا المقلية قبل ممارسة التمارين مباشرة .

فالوجبات الخفيفة “سناك” المقلية تكون غنية بالدهون، الأمر الذي يبطئ من حركاتك حتى تصلي إلى الشعور بالخمول التام والحاجة للراحة، وبالتالي تفقدين نشاطك المطلوب عند ممارسة التمارين الرياضية .

كما يوجد بعض الوجبات الخفيفة “سناك” الصحية، مثل الجبن المذاب أو حبات اللوز، إلا أن فيها نسبة دهون عالية تتسبب أيضاً في الخمول، فالدهون تتحول داخل الجسم إلى طاقة، لكنها أقل من الطاقة الناتجة عن الكربوهيدرات والبروتين .

ولا يمكن أن ننسى أن الأطعمة الغنية بالدهون تعطي شعوراً بالانتفاخ، مما يشعرك بصعوبة الحركة عند ممارسة التمارين الرياضية .


الأطعمة الغنية بالبروتين:

تعد الأطعمة الغنية بالبروتين سلاحاً ذا حدين، فعلى الرغم من أن البروتين مصدر حيوي للطاقة وبناء العضلات، يمكن أيضاً أن يكون سبباً مباشراً في شعورك بالإرهاق المفرط عند ممارسة التمارين الرياضية .

وذلك لأن تناول نسبة عالية من البروتين - سواء عن طريق الطعام أو الأقراص التي تباع في الصيدليات - قبل ممارسة التمارين الرياضية مباشرة، يعمل على تخفيض نسبة الكربوهيدرات المطلوبة في الجسم مما يقلل من مستوى الطاقة .

ويستكمل خبراء التغذية تفسيرهم للأمر، بأن الدهون والبروتين من المواد التي تعمل على إبطاء سريان الدم وبالتالي تشعرين بالتعب والإرهاق بعد تناولهما في الطعام، وحتى تتجنبي تلك الأعراض عليك أن تحافظي على نسبة 4:1 بروتين: كربوهيدرات للإبقاء على مستوى الطاقة المطلوب .


سلطة الخضراوات والمكسرات:

ربما يخيل لك أن تناول طبق سلطة غني بالخضراوات الطازجة يكون من أفضل المأكولات قبل ممارسة التمارين الرياضية، ولكن العكس هو الصحيح حيث صدر عن مركز “ماهو” الطبي أن تناول الخس والبروكلي والملفوف والقرنبيط وبقية الخضراوات الغنية بالألياف، من الأمور المزعجة للجهاز الهضمي .

وذلك لأن تناول الألياف يعمل على عدم الشعور بالراحة في منتصف التمارين الرياضية، خاصة عندما تمارسين تمارين رياضية تحتاج لمزيد من النشاط مثل رياضة الجري .

كما أن الخضراوات الغنية بالألياف والمكسرات التي تحتوي على دهون، لا يسمحان لعنصر الكربوهيدرات بإمداد الجسم بالطاقة اللازمة .


عصير الفواكه والجيلي:

من المشروبات والمأكولات الممنوع تناولها قبل ممارسة التمارين الرياضية، العصائر الغنية بالسكر وأكواب الجيلي ومشروبات الطاقة العالية، حيث تسبب إزعاجاً للمعدة وإسهالاً، رغم أنها تعمل على سرعة تعزيز الطاقة ولكن للأسف لفترة قصيرة، لتجدي أنك استنفذتِ طاقتك بسرعة ولا يوجد مخزون .

لذلك ينصحك خبراء التغذية بتناول تلك المشروبات بجانب أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات، خاصة إذا كنت ترغبين في الحصول على طاقة تستمر لمدة طويلة .

كما ينصحون بتجنبِ شرب العصائر الحمضية، خاصة إذا كنت تخططين لتكثيف التمارين الرياضية، حتى تتفادي الإصابة بالحموضة .


مجلة الصحة و الطب (( الخليج ))