خل التفاح,خرافة أم حقيقة ؟؟؟

خل التفاح,خرافة أم حقيقة ؟؟؟

انتشرت مؤخراً مقولات واعتقادات كثيرة حول فوائد خل التفاح ودوره الكبير في إنقاص الوزن والنحافة , وشهدنا إقبالا كثيرا على استعماله كمساعد في إذابة الشحوم
بحثت كثيرا في هذا المستحضر وجدته مادة ثرية بالفوائد , محاطة بكثير من الدراسات العلمية .

الخل مادة سائلة ذو طعم حاد ويعتبر من التوابل يتكون من الماء وحامض الخليك ومواد صلبة وعضوية تكسبه الطعم والرائحة.
ويعد خل التفاح من أحسن أنواع الخل ويصنع الخل عادة من التفاح والعنب والبرتقال والعسل والقمح والشعير والذرة والبطاطس بعد تحويل النشا إلى سكر

الخل في الطب القديم :
نقرأ كثيرا في الأحاديث الشريفة عن الخل وفوائده واستخدامه للتداوي قال الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام " نعم الإدام الخل , اللهم بارك فى الخل , ولم يفتقر بيت فيه الخل"
تحدث الأطباء العرب القدماء كثيرا عن منافع الخل وفوائده قالو أنه ينفع المعده الملتهبة ويزيل الصفراء وينفع الطحال ويدبغ المعده ويقطع العطش ويمنع الورم من الحدوث ويعين على الهضم
ويقول ابن سينا "يمنع حدوث الأورام والبثور وانتشار الغرغرينا ,إذا خلط بزيت ودهن به من به صداع شفي "
ويقول الطبيب الشهير جارفيز في كتابه" طب الشعوب " على خل التفاح خاصة أنه إذا شرب مع الماء كان أحسن علاج للبرد وكان ينصح به كثيرا لانه يطهر الجهاز الهضمي وينقيه

إذا نستنتج هنا أن خل التفاح له أهمية كبرى في جعل خلايا الجسم بحالة جيدة ويعزز مقاومة الجسم للأمراض وذلك لإحتوائه على العناصر التي يحتاجها الجسم ليحقق التوازن بين خلاياه
وفي مقدمه هذه العناصر :الفسفور ,والحديد,والكلور,والصوديوم ,والكالسيوم .

بقي لدينا حقيقة ان الخل يساعد في تخفيف الوزن وما السبب العلمي الذي يكمن وراء هذه الخاصية ؟؟
لا توجد لدينا حقيقة علمية ثابته حول هذا الموضوع لكن توجد بعض الدراسات التي تثبت أن خل التفاح يساعد الجسم في حرق السعرات الحرارية بشكل أفضل ويقلص الشهية ويساعد على نشاط الحركة الأيضية يساعد الجسم على هضم المواد الدهنية وإذابتها وكذلك استنادا أنه يحتوي على مضادات الاكسدة التي تساعد في تعزيز مناعة الجسم والوقاية من الأمراض وتساعد في تقليل إمتصاص السكر والدهون .

فـي المقابــل تعالـــوا نستمــــع لـــرأي الطــب الحــــــديث في خل التفــــاح !!!!!!!!!
ماهي مضار خل التفاح على الجهاز الهضمي سواء كبسولات أو سائل ؟
1) قرحة في المعدة
2) قرحة في الإثنى عشر
3) قرحة في المريء
4) تقرحات في القولون
5) بواسير
6) إرتداد في المعدة
7) تهيج بالقولون
ماهي أضرار خل التفاح على البشرة ؟
كثيراً ما نسمع و نقرأ و خصوصاً بالإنترنت عن فوائد هذا الخل العظيم في علاج حب الشباب و الدولي و تشققات البطن و لكنه مادة كاوية حارقة تعمل حروق و إسمرار في الجلد و كثيراً ما نرى ضحايا هذة الخرافات و الأساطير .
و طبعاً لا يختفي ضرر هذا الخل إذا خفف بالماء سواء للشرب أو بإستخدامه موضعياً أو أنه يؤخذ بعد الأكل أو قبل الأكل.
طبعاً كثيرون الذين سيجدون عكس كلامي على الإنترنت. و كل المواقع سواء العربية أو الأجنبية تحمد و تمجد بهذا الخل العظيم حتى أنهم يصفوه لقرحة

لا يسعنــــا أخيـــرا إلا أن نقـــول
ولكل شيء في الوجود سلبياته وإيجابياته, ويبقى الاعتدال هو الخيار السليم في كل شيء







منقول