ماهو الغلوتامين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ماهو الغلوتامين

مُساهمة من طرف lamsetshefa في الثلاثاء يناير 01, 2013 7:00 pm

بســم الله الرحمــن الرحيــم


ماهو الجلوتامين ؟

ماهي فوائد الجلوتامين؟

ماهي أضرارة ؟

وماهي دواعي الاستعمال ؟


ستجد الاجوبة عن كل التساؤلات انشالله في الموضوع ...



خلال بحثي عن الحمض الأميني وجدت التالي وجمعت بينهم وانتجته بموضوع كامل للكل




حقائق عن الجلوتامين



يمكنك الاستفاده بالجلوتامين اذا كنت تهدف الى اكبر استفاده من التدريب والنظام الغذائى


على الرغم من انه لا يتمتع بهذا القدر الكبير من الفوائد التى يتمتع بها الكرياتين فأن الجلوتامين وهوا احد الاحماض الامينيه التى توجد فى المصادر البروتينيه الكامله مثل
( اللحم ، منتجات الالبان )


اكتسب شهره واسعه وسريعه كأحدى المواد التعويضيه الضروريه بين لاعبى كمال الاجسام وذلك لدوره الفعال فى معالجه العضلات اثناء فترات التعافى بعد احد التدريبات المجهده


وطبقآ لما ورد فى احد الابحاث فان الجلوتامين ( مثله مثل الكرياتين ) له القدره ايضآ على تضخيم الخلايا والتى تظهر فائدتها فى الابطاء من عمليه فقد الكتله العضليه النحيفه وذلك عندما يسير الشخص على نظام غذائى صحى


وبواسطه هذا التأثير التضخمى يستطيع الجلوتامين ان يساعد الخلايا على مقاومه ازاله التميه والتقلص العضلى والذى بدوره ايضآ يقلل من ميل الخلايا للتخلص من البروتين العضلى المخزون


وتشير الدلائل فى الابحاث التى تم اجراؤها على خلايا الكبد الى ان الجلوتامين له تأثير فعال فى الوقايه من التقلص العضلى حتى فى الاوقات التى تتعرض فيها الخلايا لعمليه الهدم التى تتم من خلاله عمليه تحطيم البروتين ( مثل ازاله التميه او نقص التغذيه او انخفاض الانسولين )
ويعتبر الخبراء ان الجلوتامين له خصائص متشابهه للحفاظ على الكتله العضليه داخل الخلايا البشريه



يساعد على رفع مستوى هرمون النمو بالجسم وزيادة ضخامة العضلات
بناء النسيج العضلي التالف + التقليل من الإصابات بالعضلات
يستعمل من قبل جهاز المناعة لضبط والحفاظ على تأدية وظائف الجسم
ويعتبرأيضا أهم حمض أميني يساعدفي عملية تحويل وايض البروتين بالجسم بنسبة 60% عن باقي الأحماض الأمينية الأخري مما يجعل هداالمنتج من افضل الأغدية التى يحتاجها رياضي كمال الأجسام على الإطلاق حيث يساعد على تقليل نسبة التلف بالإنسجة العضلية.



أيضا يلعب دورا هاما في عمليات الأيض المختلفة مثل عملية البناء العضلي وتقليل نسبة العضلات التالفة بإحلال آخرى محلهاوتجديدها كما له دورمهم في عملية تركيزدورالبلازماويعتبرمع الأرجانين من أهم الأحماض الأمينية التى تزيد من إنتاج هرمون النمو البشري لدى الإنسان مما يترتب على دلك من زيادة نموالعضلات والجسم بصورة عامة.


مــــــــــلاحظة:

يؤخد الجلوتامين عندما تكون المعدة خالية لزيادة مستوى هرمون النمو بالجسم
أثبتت الدراسات أيضا بأن 2جرام من هدا الجلوتامين تكفي لرفع مستوى هرمون النموبالجسم إلى نسبة 400%




طريقة الإستعمال:

خد جرعة واحدة (5جرام/ملعقة صغيرة) تخلط مع 150 ملم من الماء أو أى عصير يناسبك.
لأحسن النتائج خد من 5 إلى 10 جرعات يوميا.تؤخد قبل الأكل والمعدة خالية



يستطيع الجلوتامين ان يكون حافزآ لك فى فترات السير على نظام غذائى وذلك لانه يساعد الجسم على الاحتفاظ بالكتله العضليه ولذلك ليس من الضرورى ان يحتوى نظامك الغذائى على هذا الحمض الامينى التعويضى اثناء قيامه بعمليه البناء العضلى اذا كنت تتناول بالفعل كميه كبيره من السعرات الحراريه والبروتين ولكن على الرغم من ذلك فان تناول جرعات منتظمه من هذا الحمض لن تسبب لك اى ضرر ذلك اذا ما كنت مهتمآ بالفعل بأن يكون نظامك الرياضى والغذائى متكاملين


تقدير الجرعات

للمبتدأين 3جرام قبل التمرين و 2 جرام قبل النوم


صحيح انك لن تلاحظ اي تغيير بالكمية القليله لكن كبدايه يجب على اي انسان ان ياخذ القليل


وبعد كم يوم تزيد 5 جرام قبل التمرين و 5 جرام قبل النوم وهذي افضل جرعه


ايظا تستطيع اخذ 10 جرام او 15 جرام خصوصا اذا ناوي تنشف لكن بعد فتره



والطريقه المثلى لتناول جرعات الجلوتامين هى ان تكون فى صوره مسحوق ففى هذا فائده من الناحيه العمليه


الــبــودره


ان مسحوق الجلوتامين اسهل فى استخدامه حيث ان الجلوتامين له قدره فائقه على الذوبان ومن ثم لن تشعر بطعمه مذاب فى كوب عصير
او مع البروتين اذا كنت تستخدم بروتين
او مع الماء



انما الحبوب او النقط اللي توضع تحت اللسان ماشوف فيها اي فايده فا البودره افضل شي


حيث تؤكد شركة Eas ان الجلوتامين هو الأكثر مبيعاً فى أمريكا


...........


[ بعض تعقيب من الاخوه الكباتن ]



1


بالنسبة لاستخدام المكملات ينصح باستخدام 3 مكملات مع بعض
وهما :

الكرياتين


الجلوتامين


الواى بروتين


والجلوتامين يصنف ضمن المكملات المضادة للهدم فهو يقلل من الاكسدة داخل الجسم


كما ان الجلوتامين يرفع نسبة هرمون النمو لدى الفرد ل 430 % مع الاخد فى الاعتبار عدم وجود اى هرمونات



بالجلوتامين فهو يرفع النسبة الطبيعية لدى الفرد



وبالنسبة لانى افضل من الكرياتين فالجلوتامين لة تاثير والكرياتين يلعب دور اخر فى جسم الانسان


الكرياتين بيزود الطاقة وبيخزن المياة بالجسم


والجلوتامين كما شرحت لك سابقا


ويفضل استخدام الكرياتين مع الجلوتامين


وبالنسبة لطريقة الاستخدام


تختلف طريقة الاستخدام حسب الوزن والغرض من اللعبة


بس على العموم بتاخد 5 جرام يا قبل التمرين يا قبل النوم


وفى بعض الاشخاص بتاخد 5 قبل التمرين و 5 قبل النوم


......................


2
يعتبر الجلوتامين من أكثر الأحماض الأمينية كثافة فى النسيج العضلي


و يمنع هدم النسيج العضلي ويعيد ماتهدم أصلا منه


وكمان الجلوتامين بيحسن اداء المخ والجهاز المناعى فى جسم الانسان


وله دور كبير جدا فى تكبير الكتلة العضلية عند لاعبى كمال الاجسام


...................


3

يعتبر الجلوتمين من اهم الاحماض الامينيه التى يجب على اى لاعب يمارس الرياضه بصفه عامه ولاعبي بناء الاجسام بوجه الخصوص الاهتمام به وسنتعرف فى السطور القليله القادمه على منشأهذا الحمض الامينى السحرى وفوائده التى لانستطيع اغفالها تحت اى مسمى. عندما ننظر الي طريقة تكوين الجلوتامين نجد انه يتم تخليقه من ثلاث احماض امينيه وهى جلوتاميك اسيد و الفالين والايزولايسين . هذا المركب وجد فى بحث معتمد نشرته مجلة التغذيه الاكلينيكيه انه يزيد افراز هرمون النمو بنسبة 430% لدى الرياضين الذين بقومون بتناول جرامين منه يوميا . وبذلك يستطيع الرياضى زياده افراز هرمون النمو الذى لانغفل مدى أهميته بصورة طبيعيه. نعم هذه الارقام صحيحه مائه بالمائه والكثير من المجلات العلميه اكدت هذا ولا يوجد احد من لاعبي بناء الاجسام المحترفين والهواة يستطيع الاستغناء عن الجلوتامين. ولكن توجد هنا مشكله تكمن فى ان بعض لاعبي بناء الاجسام لايدركون ان الجسم لا يستفيد من الاكثار من تناول الجلوتامين لان فقط من خمسة عشر الى خمسين بالمائه يقوم الجسم بامتصاصها ويعكف الخبراء على تفسير ذلك. والاستخدام الطبي لهذا المركب السحرى فى الكثير من المستشفيات الامريكيه والاوربيه فى اقسام الحروق والجراحه العامه. لأنه يمنع الكتله العضليه من التضاؤل نتيجه قلة الحركه والمجهود البدنى بالاضافه الى تقوية جهاز المناعه مما يؤدى الى تقليص فترة المرض اما بالنسبه الى المخ والاعصاب فالجلوتامين يعتبر صمام الامان الذى يحمى من الـnh2 وهى ماده شديده الخطورة وتؤدى الى قصور فى ارسال واستقبال الاشارات العصبيه . أخيرا وليس اخرا نريد ان ننبه اللاعبين ان الجلوتامين ايضا يعطى العضله الشكل المتتلئ الضخم ولذلك ننصح كل المهتمين ببناء الاجسام الى اللجوء الى هذه الماده الساحرة وذلك عن طريق تناوله قبل التمرين والنوم لاننا نعرف ان هرمون النمو يفرز اثناء التدريب والنوم أليس من الممكن ان يكون ندرة وجوده الجلوتامين فى البرنامج الغذائي الخاص بك هو سبب عدم نمو عضلاتك بالشكل الذى ترغب فيه


.......................


4

جلوتامين (Glutamine)
- لماذا الجلوتامين؟


الجلوتامين من الأحماض الأمينية، والذي يستخدمه جسم الإنسان لبناء الجلوكوز والذي بدوره يرفع من سكر الدم. وأخذ الجلوتامين بشكل منتظم يساعد على منع إصابة الإنسان بانخفاض فى سكر الدم.
- كيف يتم استخدام الجلوتامين؟
يمكن شراء بودرة الجلوتمين ونثرها على الزبادي أو أى طعام يتناوله الشخص صباحاً، أو من خلال اللجوء إلى مكملات الجلوتامين مع مراعاة اخذ الجرعات الملائمة واستشارة الطبيب المختص


....................


5


الجلوتامين( GLUTAMINE )


و هو يعتبر أهم الأحماض الأمينية على الرغم من أنه غير أساسي ( يُصَنَع في الجسم) ،و ذلك لأنه يصنع بكمية صغيرة و هنالك فترات(ضغط نفسي أو جسدي) يحتاج جسمك إلى هذا الحمض أكثر من ما ينتجه و ذلك ما يستدعي الى تناوله من مصدر خارجي .
يمثل الجلوتامين ما يقارب 60% من بروتين العضلة و انخفاض مستواه يكون بداية عملية تكسر هذه العضلة وبدايات عمليات الهدم للأنسجة .



و يلعب الجلوتامين دوراً مهماً في الحفاظ على كفاءة الجهاز المناعي ،و كلما تمتعت بعضلاتٍ أكثر زادت نسبة الجلوتامين في جسمك وأصبح جهازُك المناعي أقوى .


يمنع الجلوتامين من عمليات الهدم في العضلة عن طريق تعويض ما يستنزف منه ، وقد أظهر الجلوتامين تحسن في الخلايا وزيادة تصنيع البروتين فيها .
. الجرعة المقترحة لهذا الحمض هي 20-30غم يومياً.


الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BRANCHED CHAIN AMINO ACIDS)


وتشمل الليوسين (Leucine) ،أيزوليوسين (Isoleusine) و الفالين (valine) وهي مسؤولة عن نسبة كبيرة من قوتك و حجمك العضلي ، لها دور في تحفيز إفراز هرمون النمو .
تساعد في الحفاظ على الجليكوجين (كربوهيدرات العضلة) مما يساعد على خفض عمليات الهدم و زيادة البناء للأنسجة العضلية


تخفض هذه الأحماض معدلات الأرهاق (جسدي وعقلي) ، و ذلك يعني تدريباً أفضل .
عند الإفتقار للطاقة ( الكربوهيدرات في الغالب ) تعمل هذه الأحماض كمصدر لإنتاج الطاقة ، لذلك تعتبر ممتازة لفترة الإستعداد للبطولة ، حيث تقل كمية الكربوهيدرات و السعرات بشكل حاد .
إذا تم أخذ الجلوتامين و الـ(BCAA) كمكمّل غذائي فإن أفضل فترة لأخذه هي بعد التمرين حينها يكون جسمك في أمس الحاجة لجميع العناصر الغذائية . و استغلال هذه الفترة يحسن من عملية الشفاء العضلي والنمو







منقول

lamsetshefa

المساهمات : 919
تاريخ التسجيل : 26/11/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ماهو الغلوتامين

مُساهمة من طرف lamsetshefa في الثلاثاء يناير 01, 2013 7:02 pm

الجلوتامين من اكثر المكملات الغذائيه التي حظيت باهتمام لاعبي بناء الاجسام لما يمتاز به هذا المكمل من العديد من النتائج الايجابيه من ناحية الحصول علي الضخامه العضليه والحفاظ عليها.

ماهو الجلوتامين:
الجلوتامين يصنف علي انه من الاحماض الامينيه الغير اساسيه وذلك لاستطاعة الجسم تخليق هذا الحمض.

وهو موجود بوفره في في اللحوم والدواجن والاسماك وبعض البقوليات و......

ومن الجدير بالذكر ان الجلوتامين من اكثر الاحماض الامينيه وفره في العضلات الهيكليه
حيث يشكل نحو 61% من محتواها.
يعنبر الجلوتامين من اهم نواقل النيتروجين حيث يشكل هذا العنصر نحو 20% من تركيبه
البنائي.

"فوائد الجلوتامين:

اثبتت الدراسات الحديثه الأتي:

*- ان له دور مهم جدا مرتيط بعملية تاليف البروتين(protein synthesis) والتقليل من عملية الهدم في الانسجه العضليه لذلك من المهم تناوله بعد اداء التمارين الشاقه وفي مرحلة الريكفري وذلك لانه بيحدث توازن نيتروجيني ايجابي(زيادة محتوي الخليه من النيتروجين) والتقليل من التاثير السلبي لهرمون الكورتيزول المسؤل عن عملية الهدم.

*-وله ايضا دور هام في تخزين الجليكوجين في العضلات وتخفيض معدلات الارهاق عند انخفاض مستويات هرمون الانسولين.

*-يحافظ علي الحجم المكتسب للخليه واحتفظها بالماء ويسرع من التئام الجروح و الاستشفاء العضلي بعد اداء التمارين الشاقه.

*-واثبتت الابحاث ايضا ان تناول 2جرام من الجلوتامين يوميا يرفع من معدلات الجروث هرمون بنسبة 400%.

*-له قدره فائقه علي تخفيز الجهاز المناعي للاعبي بناء الأجسام (فالجلوتامين يعد من المصادر الاوليه للطاقه في الجهاز المناعي) .

*-وانه يعد من اهم مغذيات المعده وذلك لقدرته علي اصلاح عملية ترشح السوائل
في الامعاء بالحفاظ علي مكوناتها.

*-فعالية في علاج التقرحات فالابحاث اثبتت ان تناول 1.6جرام من الجلوتامين يرفع من
معدل علاجها بنسبة 92%في 4 اسابيع .

جرعاته واوقات تناولها:
للمبتداين:
100مج لكل كيلو جرام من وزن اللاعب
وللمتقدمين:
200مج لكل كيلوجرام من وزن اللاعب

ويفضل تناوله بعد اداء التمارين الرياضيه (حيث يقل مستوي الجلوتامين في العضلات بنحو 50% فتلجأ الي عملية الهدم بتفكيك BCAA الي جزيئات لتأليف الجلوتامين).
وقبل ساعات النوم الطويله.

الاثار الجانبيه:

منتج امن ليس له اي أضرار علي الصحه العامه للرياضي


منقول

lamsetshefa

المساهمات : 919
تاريخ التسجيل : 26/11/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى